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天生吃不胖是真的！研究發現，沒有控制體重且有吃消夜習慣的人若帶有DOK5基因，可降低41%的高BMI風險。中研院教授沈志陽表示，雖然這群人帶有DOK5基因，但是日常生活還是要維持良好的運動及飲食習慣。

台灣企業暨王詹樣公益信託和台灣流行病學學會合作推動2018年「國人主要死因別疾病之可預防因素探討及健康促進研究」，分析1萬人，年齡層從30歲~70歲，透過抽血分析基因及填寫生活習慣的問卷，調查為什麼有人不愛運動，又有吃消夜習慣，卻能保持苗條身材，今（8）日研究結果出爐，發現沒有控制體重且有吃宵夜習慣的人若帶有DOK5基因，可降低41%的高BMI風險。

過去研究發現，DOK5基因位於20q13染熱體區域與胰島素信號的傳遞與免疫反應有關，此基因對胰島素隔熱紙推薦的敏感度較低，將容易轉化為體內脂隔熱紙肪的血糖比例減少，讓維持身體必要生理作用，可燃燒的肝醣比例增加，因此可達到不易胖的效果。

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沈志陽表示，目前台灣約有一半的人帶有DOK5不胖基因，雖然天生吃不胖，但還是要注意身體健康，維持良好運動及飲食習慣，而天生未帶有此基因的人，他表示若日常中維持每週三次、每次30分鐘的運動習慣，以及減少外食和吃消夜頻率，仍可降低15%的高BMI風險。